niedziela, 12 stycznia 2014

Czekolada i ogórki - najpopularniejsze ciążowe zachcianki?

Źródło: www.wikipedia.pl
Wokół ciąży krąży wiele mitów. Odmawianie przyszłej mamie grozi atakiem myszy. Jeśli kobieta podczas ciąży promienieje to z pewnością będzie miała synka, gdyż córeczka odbiera mamie urodę. Zakładając nogę na nogę można spowodować zaplątanie się pępowiny, a zgaga świadczy o tym że maluszek ma dużo włosków. Wiele mówi się także o dziwacznych ciążowych zachciankach. Ile prawdy jest w ciążowych przesądach?

Nawyki żywieniowe przyszłej mamy

Szalejące hormony sprawiają, że dotychczasowe nawyki żywieniowe zmieniają się diametralnie. Na początku pierwszego trymestru przyszła mama zazwyczaj zmaga się z porannymi mdłościami oraz bólami głowy, które w większości przypadków sprawiają, że odchodzi ochota na jakiekolwiek jedzenie. Kobiety często skarżą się na wstręt do kawy, niechęć do mięsa, a nawet do dotychczas ulubionych potraw. Pojawiają się także nietypowe zachcianki np. ochota na chrzan czy nabiał. Część kobiet, wiedząc jak istotna jest dobrze zbilansowana dieta w ciąży, zmusza się do regularnego jedzenia. A gdy nieprzyjemne, charakterystyczne dla pierwszego trymestru dolegliwości odejdą zaczyna się kulinarne szaleństwo.

Jak jeść w ciąży?

Przez długie lata panowało przekonanie, że w ciąży należy jeść za dwoje. Tymczasem nic bardziej mylnego. Przygotowując posiłki trzeba pamiętać, że nie chodzi o ilość, ale o jakość spożywanego pokarmu. Stan błogosławiony jest  to okres wzmożonego wysiłku i pracy organizmu na najwyższych obrotach zatem niezwykle istotne jest odpowiednie zbilansowanie diety. Nie powinno w niej zabraknąć produktów z żadnej grupy żywieniowej. Jednakże przyszłe muszą zrezygnować z surowych ryb, jaj czy mięsa oraz miękkich serów.  Produkty, które nie zostały poddane obróbce termicznej mogą zawierać groźnie dla zdrowia drobnoustroje np. pałeczki listeria.

Zdrowe odżywianie stanowi podstawę prawidłowo przebiegającej ciąży. Zachcianki typu ogórek i czekolada należy traktować z przymrużeniem oka, ale najważniejsze jest by im nie ulegać zbyt często. Zwłaszcza jeśli najczęściej pojawia się ochota na produkty przetworzone, pikantne czy nafaszerowane cukrem.